Arta vinului de la strugure la pahar

CONSULTANŢĂ  OENO-VITIVINICOLĂ



DWineConsulting oferă servicii profesioniste de consultanţă în oenologie şi viticultură.

"Life is too short to drink bad wine!"

Fondată în anul 2017, compania DWineConsultingoferă servicii profesioniste de consultanță în domeniul viticulturii și oenologiei în România. De-a lungul anilor asistența în viticultură oferită producătorilor români, i-au ajutat la obținerea de recolte de struguri sănătoase și calitative. Viticultura se transpune în vinificație, iar scopul nostru este să creăm vinuri care să exprime cât mai bine caracteristicile terroirului și al fiecărui soi în parte. Cu experiența acumulată în diverse sectoare, de la proiectarea suprafețelor viticole, alegerea sortimentelor varietale, stabilirea tratamentelor fitosanitare, planificarea diferitelor niveluri de mecanizare și până la proiectarea cramei și alegerea celor mai eficiente soluții pentru condiționare, stabilizare, stocare, maturare, îmbuteliere și ambalare, DWine este capabilă să ofere consultanță 360° în industria vinului, atât din punct de vedere tehnic, cât și comercial. Ne adresăm în special producătorilor mici și mijlocii. Echipa de specialiști consultanți este formată din Delia Székely, doctor în Oenologie/Viticultură în România și Italia cu rezultate la nivel de excelență în cercetare și vastă experiență internațională în producția de struguri și vin, și Edgar Brutler, oenolog și proprietar de cramă, renumit la nivel internațional, cunoscut în special pentru producția de vinuri naturale. 
O atenție specială o dedicăm găsirii echilibrului dintre idealism și realitate, conversia la viticultura organică, degustarea vinurilor și discutarea posibilităților de a avea succes pe piață.