CONSULTANŢĂ OENO-VITICOLĂ
DWineConsulting oferă servicii profesioniste de consultanţă în
oenologie şi viticultură.
Credem în terroirul din România și susținem viticultura și vinificația
sustenabilă!
Fondată în anul 2017, compania
DWineConsulting SRL oferă servicii profesioniste de consultanță
în domeniul viticulturii și oenologiei în România. De-a lungul anilor asistența
în viticultură oferită producătorilor români, i-a ajutat la obținerea unor
recolte de struguri sănătoase și calitative. Viticultura se transpune în
vinificație, iar scopul nostru este să creăm vinuri care să exprime cât
mai bine caracteristicile terroirului și al fiecărui soi în parte. Cu experiența
acumulată în diverse sectoare, de la proiectarea suprafețelor viticole,
alegerea sortimentelor varietale, stabilirea tratamentelor fitosanitare,
planificarea diferitelor niveluri de mecanizare și până la proiectarea
cramei și alegerea celor mai eficiente soluții pentru condiționare, stabilizare,
stocare, maturare, îmbuteliere și ambalare, DWine oferă consultanță 360°
în industria vinului, atât din punct de vedere tehnic, cât și comercial.
Ne adresăm în special producătorilor mici și mijlocii. Echipa de specialiști
consultanți este formată din
Delia Székely, cercetător, doctor în Oenologie/Viticultură în România
și Italia, cu rezultate la nivel de excelență în cercetare și vastă experiență
națională și internațională în producția de struguri și vin și
Edgar Brutler, oenolog și proprietar de cramă, renumit la nivel internațional,
cunoscut în special pentru producția de vinuri naturale. Dedicăm o atenție
specială găsirii echilibrului dintre idealism și realitate, conversiei
la viticultura organică, degustării vinurilor și analiza posibilităților
de a avea succes pe piață.
Life is too short to drink bad wine!